Les recettes de Chantalou

Preparation : 1h

2lb de porc haché

1 cui soupe d'épices à bifteck

1/2 tasse de chapelure italienne

1 cui soupe de poudre d'oignon ou d'oignons émincés

1 cui soupe de moutarde de Dijon

2 cui soupe de sauce BBQ

1 tasse de riz précuit

Sauce

1 tasse de compote de pommes

3/4 tasse vinaigre de cidre de pommes

1tasse de cassonade

1/2 tasse de ketchup

8 cui table de sauce BBQ

2 gousses d'ail écrasées

2 cui table de gingembre moulu….. la prochaine fois j'en mettrai que la moitié.

4 cui table de fécule de maïs

Façonner les boulettes et les faire cuire au four à 400, 5min de chaque cotes puis mettre dans la mijoteuse.

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et ajouter sur les boulettes.

Cuire à LOW durant 5 heures