coquillettes au poulet , brocolis & fromage
pour 4 personnes
2 c à table d'huile d'olive
2 poitrines de poulet coupées en petits cubes
Sel & poivre au goût
( faire cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit )
ensuite ajouter :
1/2 oignon + 2 gousses d'ail hachés fins
( cuire environ 5-7 minutes )
ensuite ajouter :
4 tasse de bouillon de poulet
1 tasse d'eau
450g de petites pâtes alimentaire en forme de coquilles
( cuire ensemble environ 15-20 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient presque cuites )
ensuite ajouter :
1 brocolis coupé en petits morceaux
1 tasse de lait
( jusqu'à ce que le brocoli soit à votre goût )
et pour terminer :
2 tasse de fromage râpé +
une pincée de piments de cayenne
Bien brasser le tout & servir !!!
Bon appétit !!!
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